【新北|食記】西堤蘆洲集賢店。生日餐聚餐心得,環境氛圍不如以往

我跟幾位朋友每年都有固定默契,在彼此生日時請對方吃一頓。

今年我生日時,看了看我所有會員的生日優惠,看到王品的西堤壽星優惠有 88 折,

突然想起西堤的焗烤磨菇很好吃,就跟朋友討論後決議這次吃西堤了!

用餐地點

TASTy西堤牛排 蘆洲集賢店

地址:247 新北市蘆洲區集賢路409號2樓

營業時間:星期一–星期五 11:30–14:30 、17:30–22:00

     星期六, 星期日 11:00–14:30 、17:00–22:00

預約電話:02-2281-0806

預約網址:opentable.com.twinline.app

菜單

西堤菜單-1

西堤菜單-2

詳細菜單可查看TASTy西堤牛排官網

事前預約

我在 9/2 當天線上訂了 9/13 (六) 19:15 的用餐時間。

當天我們是 19:16 到一樓報到,心想微微晚到個一分鐘,應該不影響訂位情況。

結果沒想到我們到 2 樓餐廳等候帶位的時間,卻已經是 19:31 了。

而且到 2 樓等待候位也是因為幾乎同時放了 2-3 組人上樓,

所以我們真正就位大概也在 19:40 分左右了。

不曉得這是不是現在餐廳常態,在已經有預定的情況下,還是等了 15 分鐘,對我而言挺扣分的。

用餐情況

開胃品:鮮蝦蘆筍佐咖哩優格醬

印象中之前吃西堤時就有這一道,不曉得它菜單上 New 的點是啥? 🤔

不知道是不是前陣子的開胃品是其它品項,最近才又換回是鮮蝦蘆筍佐咖哩優格醬

蘆筍本身我不愛吃,所以給朋友吃了。

沙拉:時令水果沙拉

普普通通的一道,平常我吃蘋果都有削皮,吃西瓜都會吐籽,但在這我全吃下去了。

鳳梨也是我不愛的,所以也是給朋友吃了。

麵包:蘑菇焗烤麵包

前面提到過,我這次嚴格來說就是想回味焗烤磨菇才來吃西堤的。

蘑菇焗烤麵包還是依然的好吃,朋友只吃了最小的一塊麵包,

剩下的三塊麵包全被我給嗑完了。

湯品:義式海鮮清湯

幾乎每次吃西堤我都喝海鮮清湯

有蛤利、蝦、魚,而且味道清淡

是我喜歡的口味

沙瓦&賠罪香檳

這次的沙瓦是檸檬的,偏酸,所以不適合我這螞蟻人。

香檳是因為服務出現疏漏而給的,這我就沒有喝了。

主餐:法式香煎鴨胸

鴨胸很厚,吃起來很嫩,整個分量很足,我感到飽足時,桌上還有三塊吃不完,被朋友笑說是剛剛麵包吃太多。

但想到王品旗下的服務,總覺得服務員看到餐點有剩下的,應該又會問:是不是餐點有哪裡不滿意?

所以社恐的我為了不要面對這種場面,最終選擇了硬吞了下去。

 

突然想到,這次吃的時候還被朋友吐槽,每次跟我去吃牛排店,點的都是雞排,到牛排館不就應該點牛排嗎?

(畢竟以往出去吃火鍋,我都吃牛肉,可是到牛排館我卻習慣吃雞排😅)

我馬上回說:可是我這次吃的是鴨,不一樣 ~ 🤣

甜點:香草冰淇淋

香草冰淇淋就是最普通的,餅乾是我喜歡那種脆脆的薄片。

壽星禮:蛋糕

在預約的時候我有填寫此次前往目的是慶生,並且在點餐時也有跟服務員告知說要用壽星優惠。

印象中王品旗下的生日禮幾乎都是蛋糕+拍照,所以這其實是意料之中的安排。

飲料:芒果冰沙

其實原本我比較想點的是奶蓋紅奶茶,不過看到它是熱飲,所以做罷了。

芒果冰沙是夏季的口味,在九月初入秋的時節喝,也算是追上夏天的尾巴了吧!

餐後回饋

這次餐品上我覺得挺中規中矩的,沒有什麼特別驚艷,也沒有不符合口味的部分。

 

環境的部分我覺得跟幾年前吃西堤的感受有點差別,在我印象中之前吃西堤環境是安靜的,

服務人員講話都輕聲細語,甚至會用蹲、跪姿來點餐,讓我誤以為進入很貴的高級餐廳。

但這次去覺得整體環境變的比較吵雜,而且我們隔壁桌的兩位都手機聲音是開公放的,

一個在看影片,一個在打手遊,聲音挺大的,就相較之前會讓我誤以為進入高級餐廳,

這次感覺我是去一般的家庭牛排館,類似我家、貴族牛排這種了。

 

接著是服務的部分,首先是前面提到過,在已經有提前預約的情況下,我們還至少等了 15 分鐘。

在還沒入座前就已經讓我感受偏差。

再來是,在沙拉吃完到麵包上桌這段時間,我跟朋友等了許久。

一開始我還跟朋友反應,怎麼隔壁比我們晚到的都先上麵包了?

她還說:應該是我剛剛沙拉吃的比較慢,隔壁先吃完的,應該等等就上我們的了。

因為朋友有上餐時手機先吃的習慣,所以她看了拍照時間,發現我們的沙拉大約是 20:04 上桌的。

但一直等到 20:24 分我們的麵包都沒有送上餐。

在服務員幫隔壁送上湯時朋友趕緊跟服務員反應餐點沒來,

送上麵包後服務員才說抱歉沒有注意到我們的餐點一直沒到,

最終送了我們一人一杯香檳,所以前面才有賠罪香檳的出現。

整體評價

西堤印出來的照片有點太暗&黃,所以我讓朋友用了手機翻拍後用 APP 修了一下 🤣

 

基於前面的回饋,我對這次的用餐體驗並不是太好,短期內應該不會再預約用餐。

前面提到的狀況,朋友也有在服務人員提供 QR Cord 填寫評價時反應了,

但我倆都屬於社恐,所以我們是在結完帳後才將評價發出,她也沒有留真實電話避免餐廳來電。

只是預約的人是我,並且留的是真實號碼,所以隔天早上有看到來自西堤的未接來電,這件事就這樣過去了。

想想突然覺得,雖然王品的用意是想給客人良好的服務品質,可實際上對於社恐的我似乎也是種變相的壓力恐懼?

看樣子我需要再多訓練一下,別在那麼社恐,畢竟那三塊鴨胸我真的是飽到天靈蓋去了。

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